L'hamburguesa és un plat que pràcticament es menja a tot el món. No obstant això, a Austràlia no només es mengen les típiques hamburgueses.El 1950, quan les hamburgueses començaven a ser populars a tot el món, els australians van voler crear la seva pròpia hamburguesa. Així seria com aconseguiren un dels seus productes més típics i autòctons. Es tracta de la Hamburger with beetroot.La recepta és semblant a les hamburgueses de tota la vida, però tenen un ingredient especial. Es prepara amb carn australiana picada, 1 ou ferrat, 2 rodanxes de cansalada, 1 rodanxa de formatge, 1 ceba a rodanxes, 1 tomàquet a rodanxes, 1 remolatxa a la part superior, cèrcols de pinya, quetxup, enciam i pa d'hamburguesa.Cap a 1970 van començar a proliferar-se les cadenes de menjar ràpid a Austràlia. Tot i això, l'hamburguesa amb remolatxa no va desaparèixer. Encara es poden trobar a molts restaurants i cafeteries del país.